Pastelitos dominicanos navideños

Pastelitos dominicanos para Navidad

Estos pastelitos son muy llamativos, son picaditas individuales y le dan un toque personal a tu presentación en la cena de Navidad, puedes prepararlos para una reunión infantil también, únicamente cambia la decoración exterior. Te invitamos a preparar esta mágica receta navideña:

• 1 libra de harina,
• 1/4 libra de mantequilla,
• 2 Cdas. manteca vegetal,
• 2 yemas de huevos,
• 1 taza de agua helada,
• 1 cucharada de azúcar,
• 1 cucharada de sal.

Preparación

Se cierne la harina con el polvo royal, verter las yemas una a una, ir agregando las grasas y el agua, mezclar bien y dejar esta preparación en la nevera.

Se pone esta masa sobre una mesa enharinada, de forma que el espesor de la masa sea muy fino, cortar redondeles del ancho del centro de la mano, se mojan los bordes con una brocha, se coloca otra tapa encima, así quedan formados los pastelitos y apretar bien con un tenedor para cerrar, freírlos en aceite caliente abundante a temperatura media y retirar antes que se tuesten mucho, puedes guardarlos nuevamente en el congelador para sacarlos cuando vayas a servirlos. Para el relleno pica un picadito de pollo o carne de pavo con los aderezos que prefieras.

Ponche Navideño de Piña

RECETAS NAVIDEÑAS

NUEVOS POSTS EN PORTADA


¿Que opinas? escribe un comentario :)

Sigue el tablero Manualidades Navideñas de Navidad en Pinterest.