Arroz navideño con Coca Cola

Hola amigos de Navidad 2010, a continuación te traemos otra deliciosa receta navideña digna de un banquete… el arroz navideño con coca cola tradicional de las fiestas navideñas y de año nuevo.

Ingredientes para 8 personas:

- CREMA DE LECHE
- 3 TAZAS DE ARROZ
- 3 1/2 TAZAS DE COCA COLA
- SAL
- PASAS
- PIMIENTO VERDE
- CEBOLLA PERLA
- NUECES (si gusta)
- ACEITE
- JAMON PICADO EN CUADRITOS, (no es necesario)
- MANTEQUILLA

Para preparar el arroz navideño con coca cola, ponemos en el sartén a fuego lento una cucharada y un poquito de mantequilla hasta que se derrita bien, añadimos la cebolla perla y pimiento verde previamente cortados en cuadros pequeños, se hace el refrito normalmente…

Poner el arroz juntos con la coca cola, el refrito ya preparado, sal y aceite al gusto, ya listo le vas agregando pasas jamón cortadito y nueces si es de tu gusto.

Ya cuando vayas a servir el arroz navideño con coca cola, puedes colocarle un tarrito de crema de leche, y en la decoración unos pimientitos rojos en juliana o uvas para destacar.

Esta receta la enviaron desde el Ecuador para compartirla con todos nuestros lectores de Navidad 2010!

Felices Fiestas Navideñas!!

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